塩むすび

ぎゅっぎゅっ

サツマイモクッキー


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日曜の午後に、サツマイモクッキー。

冷凍の潰しサツマイモをいつものクッキー生地に練り込んだ。

ほのかなサツマイモ風味が良い感じ。美味い。



○サツマイモクッキー(おおよそのメモ

薄力粉130g
バター35g
砂糖40g
卵2分の1個
ベーキングパウダー3g

サツマイモペースト 5×5㎝位のかたまり